創作鰻居酒屋
うなぎマフィア。
京王線沿いで唯一うなぎ串を楽しめる店
分倍河原駅徒歩0分
営業時間：17時〜23時
予約はお電話にて：07092772675
店休：木曜日 他
鰻料理の専門店居酒屋
鰻料理の種類は串物も合わせて３０種類
酒類豊富
※特にビールと日本酒はうなぎに抜群に合うものを多数ご用意しています。
お一人様大歓迎
お酒好き大歓迎
お子様連れ大歓迎
お食事のみ、勿論大歓迎
石川県応援プロジェクト
只今、石川県のお酒が全て半額
グラスですと一杯295円
沢山飲んで、石川県を応援しましょう！
ドリンクイベント随時開催中
イベント情報はInstagramメインで発信してます。飲んだことないお酒は是非当店で味見して欲しいです✨
店主こだわりの、炭
店主の地元、福島県が誇る「丸鈴製炭」の高級くぬぎ使用
あらゆる国産炭や海外産炭を片っ端から研究し、あらゆる食材を試しに試し辿り着いたマルスズのくぬぎ。食材の核となる部分にベストな温度が届くため、外側はカリっと、内側はふわっとした仕上がりとなります。うなぎを焼く際、電気やガスでは旨味や大切な水分が一定量外側に逃げてしまいますが、それらを逃さず仕上げることができます。
店主こだわりの、イチョウ一枚板カウンター
樹齢200年の一枚板。木材選び、カット、搬入、加工、工事、全てオーナー立ち会いの下完成させたカウンター。長さ、板幅には一切妥協せず、つい、座りたくなるような木材のテイストに仕上げました。
〒183-0021
東京都府中市片町2-21-17鈴木ビル2F
お問い合わせ：07092772675
京王線南武線分倍河原駅
徒歩0分
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